Home » Sin categoría » El supermercado como ejemplo de aplicación 5S

El supermercado como ejemplo de aplicación 5S

Tratamos de pensar en el concepto de supermercado, y la oferta en los estantes, donde se encuentran todos los productos que pueden ser solicitadas por el cliente.

Estos productos están presentes en cantidades definidas: es muy importante controlar las cantidades para evitar el desperdicio y la sobreproducción.

La solución adoptada por el supermercado para hacer frente a los riesgos de sobreproducción es la adaptación de los stock sobre la base de los requisitos del cliente: la oferta de productos es cuando terminan en las estanterías.

Además, la totalidad del espacio de supermercado se organiza con el fin de eliminar los obstáculos para el viaje del cliente y la trayectoria de los productos, desde la producción hasta la compra.

Aquí encontramos, por lo tanto, todos los principios que componen el método de 5S:

  • la separación de las cosas útiles y aquellos innecesario, para eliminar las segundas
  • la organización del espacio para que todo sea de fácil acceso
  • la limpieza del medio ambiente y el mantenimiento del orden
  • la estandarización de los procesos
  • el mantenimiento de metodologías eficaces adoptadas

Por lo tanto, el supermercado puede ser un gran ejemplo de aplicación práctica, útil para comprender mejor cómo poner en práctica el método 5S también en otros tipos de empresas.